Chocolate-hot-pot

Essa é uma receita especial - tanto para esse frio que tem feito, quanto para quem adooora chocolate - e vale a pena fazer, pois é uma delícia (e fácil)!

Chocohotpot
(receita de Nigella Lawson)

Rende 4 ramequinhos de louça (próprios para ir ao forno):

• 125g de chocolate meio amargo (de boa qualidade - se tiver, use um com 70% de cacau)
• 125g de manteiga
• 2 ovos
• 3/4 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

Derreta o chocolate com a manteiga no micro ondas, em potência média/baixa por 3 minutos. Misture os ovos com o açúcar e a farinha, e, em seguida, junte à mistura de chocolate.
Coloque em 4 ramequinhos pequenos (preenchendo até a metade) e asse em forno médio/baixo por 15 minutos ou até que a superfície rache.
Ele vai ficar cozido por fora e mole por dentro, como um petit gateau.

Ummmmm...deu até vontade de fazer um agora!!!