sábado, 10 de março de 2012

Frango cremoso

Sabe aquele dia que tem um monte de coisas pela metade na geladeira que precisam ser combinadas para formar algo bom juntas? Então, fica a dica!
Frango cremoso (um almoço normal)
 Ingredientes (para uma pessoa)
  • 1 filé de peito de frango picado
  • 1/2 tomate picado em cubinhos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 100 ml de creme de leite
  • Vinho branco (uns 50-100 ml, a gosto)
  • salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite
Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe murchar. Junte o frango e deixe dourar. Adicione o vinho branco e mecha bem para desprender os sabores do fundo da frigideira. Misture o tomate picado e o creme de leite e, quando ferver, misture a salsinha e está pronto!
Simples e gostoso!

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